В Армении технический регламент мяса и мясопродуктов приведен в соответствие с европейскими стандартами
ЕРЕВАН, 16 августа. /АРКА/. Правительство Армении внесло изменения в решение «О техническом регламенте требований, предъявляемых к мясу и мясопродуктам», которые обеспечивают его соответствие с европейскими стандартами.
Как заявил в четверг в Ереване журналистам начальник Государственной инспекции по ветеринарии и безопасности продуктов питания Министерства сельского хозяйства Армении Гриша Багьян, благодаря этому станет возможным повысить качество предлагаемых потребителям продуктов питания.
«Кроме того, отныне экспорт и импорт продуктов можно будет осуществлять в соответствии с европейскими стандартами», - сказал он.
По словам Багьяна, в измененном регламенте в виде таблиц, составленных на основе международного опыта и согласно европейским стандартам, указаны допустимые нормы веществ в продуктах питания.
Он сообщил, что в первой таблице представлены допустимые нормы содержания в продуктах питания ядовитых веществ, антибиотиков, витаминов и прочих веществ, опасных для здоровья человека, во второй - патогенных микробов и плеснеобразующих веществ, в третьей – белков, жиров и углеводов, а в четвертой –технические требования, которые предъявляются к перерабатывающим предприятиям.
«В данной таблице представлены, в частности, условия тепловых режимов и уровня влажности воздуха, которые должны соблюдаться на предприятиях при переработке продуктов питания», - пояснил он.
В этой связи начальник Госветинспекции отметил, что новый регламент даст возможность более углубленно и эффективно проводить проверки и мониторинг всех продуктов питания животного происхождения, предлагаемых потребителям.
«В Ереване на конкурсной основе отобраны и действует 10 лабораторий, оснащенных соответствующим оборудованием, которые готовы проводить проверки образцов продуктов питания, предлагаемых Госинспекцией», - сказал Багьян.
Решение «Об утверждении технического регламента требований, предъявляемых к мясу и мясопродуктам» было примято правительством Армении 19 октября 2006 года. Е.Д. --0--
