Производство масла и сыра запрещено на заводе в Спитаке из-за нарушений
ЕРЕВАН, 28 июля. /АРКА/. Сотрудники Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов РА провели проверку в молочном цехе в городе Спитак Лорийской области, принадлежащем индивидуальному предпринимателю Альберту Акопяну.
В рамках контрольных мероприятий были отобраны образцы продукции для лабораторного исследования. Согласно заключению экспертизы, образцы сыра "Чанах" и "Масла сливочного масла жирностью 82,5%" не соответствовали установленным нормам безопасности по микробиологическим показателям — в них были выявлены нарушения по показателям «мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные бактерии» (МАФАБ) и «бактерии группы кишечной палочки» (БГКП)
На основании решения руководителя Инспекционного органа производство указанных видов продукции было приостановлено. Предприятию дан срок для устранения нарушений, предписано приостановить реализацию данной партии, отозвать ее с рынка и утилизировать. Также предписано обеспечить соответствие продукции действующим техническим регламентам и представить отчет о проделанной работе в установленный срок.
