Регулятор выявил нарушения норм производства мороженого у 6 компаний

ЕРЕВАН, 3 июня. /АРКА/. Инспекционный орган безопасности продуктов питания Армении начал мониторинг компаний по производству мороженого, сообщает пресс-служба ведомства.

Были отобраны и направлены на лабораторную экспертизу образцы из следующих ООО: «Тамара», «Гранд Кенди», «Тамара и Ани», «Ереван-Кат», «Мартин Стар», «Артсвит», «Наири Ленд», «Пинк Берри», «Марник», «Игит», «Аштарак Милк», а также из трех производств, принадлежащих индивидуальным предпринимателям.

На данный момент известны результаты исследования образцов, отобранных у 7 компаний.

• Образцы мороженого с заменителем молочного жира «Фантазия Ванильное», «Скюрик Ванильное», «Брикет Ванильное», «Брикет Шоколадное» производства ООО «Артсвит» не соответствовали установленным нормам по массовой доле молочного жира и бактериологическим показателям БГКП (бактерии группы кишечной палочки), а последние 3 образца – также по показателям МАФАнМК (мезофильные аэробные факультативно-анаэробные бактерии) (торговая марка: «Шант»).

• Образцы мороженого с заменителем молочного жира «Эскимо Бевер», «Брикет», «Стар Конус Ванильное», «Стар Конус Арахисовое Ванильное», «Пломбирка», «Эскимо Шок с глазурью», «Эскимо Ванильное с глазурью», «Бевер Конус» производства ООО «Наири Лэнд» не соответствовали установленным нормам по массовой доле заменителя молока. Образцы «Эскимо Бевер», «Брикет», «Стар Конус Ванильное», «Эскимо Ванильное с глазурью» также не соответствовали микробиологическим показателям БГКП, а «Стар Конус Ванильное» - также показателям МАФАнМК. (торговая марка: «Наири Лэнд»).

• Образцы мороженого с заменителем молочного жира «Ванильное Анита», «Вафельный стаканчик шоколадный», «Эскимо шоколадное», «Бисквит ванильный» производства ООО «Тамара и Ани» не соответствовали установленным нормам по массовой доле молочного жира (торговая марка: «Ани»).

• Образцы мороженого «Пломбир ванильный» и «Пломбир шоколадный» производства ООО «Марник» не соответствовали установленным нормам по микробиологическому показателю БГКП (торговая марка: «ФиНи»).

• Образцы мороженого «Бурбон ванильный», «Шоко шоколадный», «Клубничный вкус» и «Ягодное» производства ООО «Аштарак Милк» не соответствовали установленным нормам по массовой доле молочного жира (торговая марка: «Аштарак кат»).

• Образцы мягкого мороженого шоколадного и ванильного, произведенного с использованием заменителя молочного жира в цехе ИП Эдуарда Карапетяна, не соответствовали установленным нормам по массовой доле молочного жира, бактериологическим показателям БГКП и МАФАнМЦ.

Экспертиза мороженого других марок продолжается, ее результаты будут обнародованы позже. дополнительно.

Производственная деятельность 6 компаний, у которых были зафиксированы нарушения, приостановлена, установлен срок устранения выявленных нарушений. Будут выданы предписания о запрете реализации, отзыве с рынка, уничтожении или использовании данной продукции. -0-