Традиции выпечки армянского лаваша включены в список нематериального культурного наследия человечества

ЕРЕВАН, 26 ноября. /АРКА/. Традиции выпечки армянского лаваша включены в составляемый ЮНЕСКО репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.

Как сообщает пресс-служба Министерства культуры Армении, такое решение было принято в ходе состоявшегося в среду в Париже девятого заседания Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия.

Представленная армянской стороной в 2013 году заявка: «Лаваш:приготовление, значение и внешний вид традиционного армянского хлеба как выражения культуры» прошла все процедурные этапы, установленные Конвенцией ЮНЕСКО по охране культурного наследия, получив положительное экспертное заключение.

Заявка была составлена Институтом археологии и этнографии Национальной академии наук, Министерством культуры и Национальной комиссией Армении по делам ЮНЕСКО.

Таким образом, репрезентативный список пополнился четвертым армянским культурным наследием. Ранее в него были включены: символика и мастерство создания армянсих хачкаров (инкрустированных каменных крестов); исполнение на армянском музыкальном инструменте дудук и средневековый армянский эпос Давид Сасунский.

 

Список нематериального культурного наследия человечества составляется в рамках программы ЮНЕСКО «Шедевры устного и нематериального культурного наследия».--0--