В молочной продукции ООО «ДИЛИ» выявлена кишечная палочка, работа цеха в Дилижане приостановлена
ЕРЕВАН, 25 июня. /АРКА/. В Дилижане приостановлена работа молочного цеха компании «ДИЛИ» после выявления кишечной палочки в продукции, сообщает Инспекционный орган безопасности продуктов питания Армении.
Согласно пресс-релизу, в рамках проверки, проведенной в ООО «ДИЛИ» (Тавушская область, Дилижан), специалисты отобрали образцы выпускаемой продукции для лабораторных исследований.
Результаты экспертизы показали несоответствие ряда образцов требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям безопасности и гигиены.
В частности, бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в образцах сыров «Моцарелла», «Буррата» и «Гауда». В образце сметаны, помимо бактерий группы кишечной палочки, выявлены несоответствия по показателям содержания дрожжей и плесневых грибов.
Кроме того, образцы йогуртов с персиком и клубникой не соответствовали установленным требованиям по содержанию дрожжей.
Решением главы Инспекционного органа производственная деятельность молочного цеха компании «ДИЛИ» приостановлена до устранения выявленных нарушений.
