Регулятор приостановил работу консервного завода в Армении из-за множества нарушений санитарных норм

ЕРЕВАН, 28 марта. /АРКА/. Деятельность завода по производству плодоовощных консервов, принадлежащего ООО "Сава", приостановлена решением руководителя Инспекционного органа безопасности пищевых продуктов Армении.

В результате проверки, проведенной на производстве (Котайкская область, город Абовян), было выявлено множество нарушений санитарно-гигиенических норм, сообщает пресс-служба регулятора.

В частности

• планировка производственных помещений, их и размеры не исключали пересечения продовольственного сырья и пищевых продуктов, загрязненных и чистых грузов, а также возможность скоплений грязи, попадания частиц в производимую пищевую продукцию;
• не были обеспечены условия хранения пищевого сырья, упаковочных материалов и продуктов питания;
• производственный цех не был оборудован достаточным количеством умывальников для мытья рук с теплой водой и оборудованием для сушки рук;
• в производственном строении хранилась производственная одежда, а также предметы, не используемые на производстве (сварочный аппарат, кабели, стройматериалы);
• потолок и конструкции над зданиями были ненадежными, не препятствовали скоплению грязи, вероятности падения частиц;
• верхние поверхности стен не были покрыты водонепроницаемыми, моющими и дезинфицируемыми материалами, а входная дверь подверглась коррозии;
• отходы, образующиеся при производстве продуктов питания, регулярно не вывозились с производственной территории.

Установлен срок для устранения нарушений. -0-